姓名：蔡昊栋
性别： 男
工作单位：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
主要研究方向：食品营养与安全
本刊发表文章：
美国明尼苏达大学食品保护与防御中心经济利益驱动型掺假数据库分析及学术地图可视化呈现[J].食品安全质量检测学报,2019,10(24):8548-8555
