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姓名:汪修意

性别:男

学历:硕士

职称:工程师

工作单位:湖南省食品质量监督检验研究院

主要研究方向:食品工艺及安全研究

本刊发表文章:

坛子肉中氨基酸和脂肪酸营养品质评价[J].食品安全质量检测学报,2020,11(1):71-76

气相色谱-质谱联用与相对气味活度值法分析坛子肉风味物质的研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(24):8450-8455

不同酒龄馥郁香型白酒成分指标变化规律研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(6):1635-1638

气相色谱-质谱法检测湘式挤压糕点中4种光引发剂[J].食品安全质量检测学报,2017,8(10):3980-3986

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