姓名：方 坤
性别：男
学历：博士
工作单位：广西大学轻工与食品工程学院；广西大学化学化工学院
主要研究方向：多糖的改性及应用研究
本刊发表文章：
不同条件对机械活化固相制备淀粉/阿魏酸复合物的影响[J].食品安全质量检测学报,2019,10(24):8405-8409
