姓名：张振文
性别：男
学历：博士
职称：副研究员
工作单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所, 国家薯类加工技术研发分中心, 农业部木薯种质资源保护与利用重点实验室
主要研究方向：采后处理与加工利用
本刊发表文章：
木薯叶粉中赭曲霉毒素A快速检测方法的建立[J].食品安全质量检测学报,2019,10(24):8242-8250
