姓名：刘嘉飞
性别：男
职称：工程师
工作单位：广东省食品检验所
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章：
实时直接分析质谱法快速筛查南美白对虾中磺胺类药物[J].食品安全质量检测学报,2019,10(23):8048-8055
非靶向检测技术鉴别茅台酒真假[J].食品安全质量检测学报,2019,10(23):8062-8067
高效液相色谱非靶向检测方法在干邑白兰地真伪鉴别中的应用[J].食品安全质量检测学报,2019,10(23):8068-8075
酒类产品真假鉴别技术研究现状[J].食品安全质量检测学报,2019,10(13):4029-4035
超高效液相色谱-串联质谱法测定米粉和 河粉中的米酵菌酸[J].食品安全质量检测学报,2019,10(13):4074-4079
基于味觉分析系统鉴别干邑白兰地真假的 应用初探[J].食品安全质量检测学报,2019,10(13):4086-4091
基于食品组学技术的干邑白兰地真假鉴别研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(13):4099-4104
超高效液相色谱-串联高分辨质谱技术结合组学技术鉴别异味盐[J].食品安全质量检测学报,2019,10(13):4105-4111
真假干邑白兰地的鉴定研究进展[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2881-2886
2017年广东省餐饮服务单位食用植物油质量分析[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2901-2907
2016年广东省糕点食品安全状况监测结果分析[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2920-2927
超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定饮料中的γ-羟基丁酸和γ-丁内酯[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2970-2974
超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定固体山楂制品中的展青霉素[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2975-2979
高效液相色谱法测定饮料中三氯蔗糖的含量的优化[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2998-3003
应用GB 5009.89-2016检测乳粉中烟酸和烟酰胺含量实例及探讨[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):3004-3008
高效液相色谱法测定乳制品中纳他霉素分析方法的改进[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):3009-3015
