姓名：曹雁平

性别：男

学历：博士研究生

职称：教授

工作单位：北京工商大学食品与健康学院

教育情况：

1979.9——1983.7    北京轻工业学院轻工化工专业本科，                  工学学士

2003.9——2006.3    北京理工大学理学院应用化学专业硕士研究生，        工学硕士

2007.9——2010.9    北京理工大学化工与环境学院应用化学专业博士研究生，工学博士

工作经历：

1983.7——1999.6    北京轻工业学院化工系 教师（199512起副教授）

1999.6——20119    北京工商大学化学与环境工程学院 教师（200210起教授）

2011.9——20194    北京工商大学食品学院食品系   教师，教授

20194——至今     北京工商大学食品健康学院   教师，教授

20187-至今        享受国务院政府特殊津贴专家

20167-至今        十三五国家重点研发计划项目首席专家

20115-至今        北京市食品药品安全专家委员会委员

20147-201710      北京食品学会常务副理事长

201111-至今        中国食品科学技术学会科普工作专家委员会委员

20141-至今        国家食品安全风险评估中心食品添加剂评审专家

所受奖项：

1.      辣椒天然产物高值化提取分离关键技术与产业化，国家科技进步；二等奖，国务院，2014年度

2.      《躲不开的食品添加剂——院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》，国家科技进步；二等奖，国务院，2016年度

主要研究方向：

标准；化学危害检测与控制；食品营养与质量

代表性著作：