姓名:王俊
性别:男
学历:博士研究生
职称:教授(二级)
工作单位:浙江大学
教育情况:
1991.8-1998.8 浙江农业大学本科
1988.9-1991.7浙江农业大学硕士研究生
1994.9-1997.7东北农业大学博士研究生
工作经历:
1986.7-1988.8 工作/湖州市农业局
1991.8-1998.8 工作/浙江农业大学 讲师、副教授(1995)
1998.8-至今 工作/浙江大学 副教授、教授(1999)、博士生导师(2001)
所主持的项目及其进展:
先后主持了国家863计划课题、国家支撑计划课题、公益性行业(农业)科研专项经费项目课题、国家自然科学基金项目、浙江省科技厅重大招标项目和重大专项等近30项,已授权国家发明专利近100件
所受奖项:
2009年、2010年、2015年分别获浙江省科学技术二等奖、教育部科学技术二等奖等各1项(排名第一) ,国家精品课程“生物物料学”负责人。作为主要参加者获国家教学成果一等奖1项。
主要研究方向:
食品与农产品品质的无损检测技术,食品物性与品质
代表性著作:
在Food Chemistry、Journal of food quality等刊物发表SCI收录200余篇,H指数43。多次入选爱思唯尔全球高被引科学家。