姓名:王俊

性别:

学历:博士研究生

职称:教授(二级)

工作单位:浙江大学

 

教育情况:

1991.8-1998.8 浙江农业大学本科

1988.9-1991.7浙江农业大学硕士研究生

1994.9-1997.7东北农业大学博士研究生

 

工作经历:

1986.7-1988.8          工作/湖州市农业局

1991.8-1998.8          工作/浙江农业大学 讲师、副教授(1995

1998.8-至今  工作/浙江大学 副教授、教授(1999)、博士生导师(2001

 

所主持的项目及其进展:

先后主持了国家863计划课题、国家支撑计划课题、公益性行业(农业)科研专项经费项目课题、国家自然科学基金项目、浙江省科技厅重大招标项目和重大专项等近30项,已授权国家发明专利近100 

 

所受奖项:

2009年、2010年、2015年分别获浙江省科学技术二等奖、教育部科学技术二等奖等各1(排名第一) ,国家精品课程生物物料学负责人。作为主要参加者获国家教学成果一等奖1项。

主要研究方向:

食品与农产品品质的无损检测技术,食品物性与品质

 

代表性著作:

Food ChemistryJournal of food quality等刊物发表SCI收录200余篇,H指数43。多次入选爱思唯尔全球高被引科学家。