姓名：毕阳
性别：男
学历：博士研究生
职称：教授
工作单位：甘肃农业大学食品科学与工程学院
教育情况：
1978.10 -1982.07 甘肃农业大学，园艺系，本科；
1986.08 -1989.07 新疆农业大学，园艺系，硕士研究生；
2001.08 – 2006.06 兰州大学，生命学院，博士研究生
2002.11-2003.07 法国国家农业研究院(INRA)，食品质量研究所，高级访问学者；
2003.11-2003.11 中国科学院，植物研究所，高级访问学者；
工作经历：
1982.08-1986.07 兰州市果品茶叶公司贮藏实验站技术员；
1989.08-1992.11 甘肃农业大学，食品科学与工程学院，助教；
1992.12-1997.11 甘肃农业大学，食品科学与工程学院，讲师；
1997.12-2003.11 甘肃农业大学，食品科学与工程学院，副教授；
2003.12- 至今 甘肃农业大学，食品科学与工程学院，教授；
所主持的项目及其进展:
国家自然科学基金中-以国际合作项目“扩展青霉定殖苹果果实的致病性及棒曲霉素合成的分子调控研究”（3181101126），2019/01-2021/12，160万；
国家重点研发计划子项目“食用菌减损保质储存流通新技术体系构建与示范工程” (2018YFD0400205)，2018/07-2020/12，280万；
中-俄国际合作项目“沙棘浆果采收设备与非热加工关键技术研究”（2014DFR31230），2014/04-2017/03，185万；
国家自然科学基金面上项目“StCDPK29和StNOXC在ASM促进马铃薯块茎愈伤中的功能研究”（31772040），2018/01-2021/12，61万
国家自然科学基金面上项目“能量代谢和线粒体活性氧在硅诱导甜瓜果实抗病反应中的作用机理研究”（31371869），2014/01-2017/12，87万
国家自然科学基金 “CDPK和NOX在ASM促进马铃薯块茎愈伤中的功能及其关系”（31540046），2016年，18万
公益性行业（农业）科研专项经费项目“西北特色水果贮运保鲜技术集成与示范”（ 201303075），2013/01-2017/12，235万
863项目“果蔬产后生物污染物消减与脱除技术研究”（2012AA101607-1）， 2012/01-2015/12，100万
所受奖项：
我国北方果蔬主要采后病原真菌致病、产毒及诱抗机制，甘肃省自然科学二等奖，2020，省部级；
诱导抗性技术的开发及其在厚皮甜瓜综合防腐保鲜中的推广应用，甘肃省科技进步一等奖，2016，省部级；
马铃薯贮藏库改造、温湿度自动控制系统研发及保鲜技术的集成推广，甘肃省科技进步二等奖，2014，省部级；
特色果品贮藏保鲜系列配套新技术及产业化示范，教育部科技成果二等奖，2008，教育部；
牦牛、肉羊及马鹿肉风味评价与产品加工技术示范，甘肃省科技进步二等奖，2010，省部级；
生防菌的筛选及防病试验研究，甘肃省农牧渔业丰收奖三等奖，甘肃省农牧厅，2006，地厅级；
蜂蜜掺假防伪技术的研究，甘肃省科技进步三等奖，2002，省部级；
苹果梨黑皮病发生原因及其控制研究，甘肃省教育厅科技进步二等奖，2004，地厅级；
主要研究方向：
主要从事果蔬采后生物学与技术的科研和教学工作，专长于西北地区特色果蔬采后病害发生原理及其控制。
代表性著作：
代表性论文：
Zhang WW; Wang YL; Nan MN; Li YC; Yun JM; Wang Y; Bi Y*. 2021. Novel colorimetric aptasensor based on unmodified gold nanoparticle and ssDNA for rapid and sensitive detection of T-2 toxin. Food Chemistry, 348:129128
Nan MN; Bi Y*; Xue HL; Long HT; Xue SL; Pu LM; Prusky D. 2021. Modification performance and electrochemical characteristics of different groups of modified aptamers applied for label-free electrochemical impedimetric sensors. Food Chemistry, 337:127761;
Jimdjio CK; Xue HL; Bi Y*; Nan MN; Li L; Zhang R; Liu QL; Pu LM. 2021. Effect of ambient pH on growth, pathogenicity, and patulin production of Penicillium expansum. Toxins, 13, 550.
Nan MN; Bi Y*; Xue HL; Long HT; Xue SL; Pu LM; Prusky D. 2020. Modification performance and electrochemical characteristics of different groups of modified aptamers applied for label-free electrochemical impedimetric sensors. Food Chemistry, 337: 127761(SCI).
Xue HL; Bi Y*; Sun YX; Hussain R; Wang HJ; Zhang S; Zhang R; Long HT; Nan MN; Cheng XY. 2019. Acetylsalicylic acid ttreatment reduce Fusarium rot development and neosolaniol accumulation in muskmelon fruit. Food Chemistry, 289, 278-284(SCI).
Gong D；Bi Y*; Jiang H；Xue S L; Wang ZY; Li YC; Zong YY; Prusky D. 2019. A comparison of postharvest physiology, quality and volatile compounds of ‘Fuji’ and ‘Delicious’ apples inoculated with Penicillium expansum. Postharvest Biology and Technology, 150: 95-104(SCI).
Gong D; Bi Y*; Li YC; Zong YY; Han Y; Prusky D. 2019. Both Penicillium expansum and Trichothecim roseum infections promote the ripening of apples and release specific volatile compounds. Frontiers in Plant Science, 10: 338(SCI).
Xue HL; Bi Y*; Hussain R; Wang HJ; Pu LM; Nan MN; Cheng XY; Wang Y; Li YC. 2018. Detection of NEO in muskmelon fruits inoculated with Fusarium sulphureum and its control by postharvest ozone treatment. Food Chemistry, 254:193-200 (SCI).
程晓燕, 葛向珍, 薛华丽, 毕阳*. 2020. 枸杞鲜果贮藏期间质量损失率与时间的拟合及与质构参数的关系, 食品科学, 1(17): 261-266(EI)
张紊玮, 王艳玲, 薛华丽, 毕阳*. 2019. 镰刀菌单端孢霉烯族毒素的生物合成及分子调控研究进展. 食品科学, 40(5)：267-275(EI).
代表性著作：
毕阳主编, 《果蔬采后病害 原理与控制》，科学出版社，2016年6月第1版，ISBN：978-7-03-048474-1.
毕阳主编，《园艺产品贮运学》，科学出版社，2021年8月第2版，ISBN:978-7-03-066686-4.
