姓名：陈广全
性别：男
学历：本科
职称：研究员
工作单位：北京海关技术中心
教育情况：
1980.9—1985.7 华南农业大学兽医专业
工作经历：
1985.8—2018.4 北京出入境检验检疫局技术中心
2018.4— 北京海关技术中心
所受奖项：
1. 食源性致病微生物生物传感及溯源快检技术与应用，北京市科学技术一等奖，北京市/2015
2. 空肠弯曲菌检测体系的研究及其菌株资源库的建立，科技兴检一等奖，国家质检总局/2009
3. 食品中病原微生物快速检测方法体系的建立，科技兴检三等奖，国家质检总局/2009
4. 食物源性病毒基因芯片检测技术研究，科技兴检二等奖，国家质检总局/2007
主要研究方向：
标准；微生物危害检测与控制；监督管理与检测；风险监测技术；食品安全风险评估技术；食物过敏与食物不耐受；实验室质量控制
代表性著作：
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书名／论文题目
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出版／发表时间
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出版社／刊名
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食品安全检测培训教材-微生物检测
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2010
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中国标准出版社
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实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 理解与实施
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2009
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中国标准出版社
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.分子马达生物传感器在致病微生物检测中的应用
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2015
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中国标准出版社
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近红外荧光标记免疫层析技术在致病微生物检测中的应用
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2017
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中国质检出版社中国标准出版社
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肉及肉制品微生物监测应用手册.
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2008
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中国标准出版社
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食源性致病病毒基因芯片方法检测
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2008
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中国公共卫生
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食品中病原微生物快速检测方法进展及其应用
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2009
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中国标准出版社
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肉鸡屠宰HACCP体系有效性量化评价方法建立
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2010
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中国标准出版社
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肉鸡加工过程微生物监控及污染状态调查
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2010
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中国公共卫生杂志
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生物传感器在食源性致病菌检测中的应用
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2011
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食品工业科技
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利用F0F1-ATPase分子马达生物传感器检测食品中的副溶血性弧菌
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2012
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食品科学
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