姓名：张名位

性别：男

学历：博士研究生

职称：研究员

工作单位：广东省农业科学院

教育情况：

2000.09-2003.12  华南师范大学生命科学学院，博士 

1990.09-1993.06  华中农业大学农学院，硕士 
1986.09-1990.06  湖北农学院（现长江大学）农学院，本科 
2009.03-2010.03  美国康奈尔大学（美国），访问学者 

工作经历：

1993.07-1995.06 广东省农业科学院农业生物技术研究所 研究实习员

1995.07-1997.06广东省农业科学院农业生物技术研究所研究室副主任/助研

1997.07-2000.09广东省农业科学院农业生物技术研究所研究室主任/助研

2000.10-2000.12广东省农业科学院农业生物技术研究所 副所长/助研

2001.01-2003.12 广东省农业科学院农业生物技术研究所 副所长/副研究员

2004.01-2004.12 广东省农业科学院农业生物技术研究所 副所长/研究员

2005.01-2009.01广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长/研究员

2010.01-2019.11广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 所长/研究员

2019.05-至今   广东省农业科学院 副院长/研究员

所主持的项目及其进展：

1. 国家自然科学基金面上项目：米糠膳食纤维中结合态酚类物质的消化代谢特征及其影响机制（31871798），2019-2022，60万元，主持，在研

2. 国家重点研发计划课题：特医食品健康效应与智能化评价技术（2017YFC1601002），2018-2021，490万元，主持，在研

3. 广东省特支计划本土创新团队项目：特殊人群专用食品精准营养设计创制理论与技术（2019BT02N112），2019-2024，1000万元，主持，在研

4. 广东省重点领域研发计划项目：特医食品智能化安全生产关键技术及新产品（2019B020213002），2019-2021，700万元，主持，在研

5. 农业农村部农业行业基础能力建设项目：谷物副产物加工技术集成科学试验基地项目，2021-2022，1500万元，主持，在研

所受奖项：

1. 营养健康导向的亚热带果蔬设计加工关键技术及产业化，2020年国家科技进步二等奖，排名第1；

2. 亚热带特色果蔬主要活性物质的化学生物学表征及其健康食品创制，2019年广东省科技进步奖一等奖，排名第1；

3. 一种利于肠道修复的营养膳及其制备方法（ZL 201410245064.8），2018年中国专利银奖，排名第1；

4. 张名位，2019年广东杰出发明人奖；

5. 功能食品创新团队，2017年神农中华农业科技奖优秀创新团队奖（等同一等奖），排名第1

主要研究方向：

长期从事功能食品研究与开发，围绕“特色农产品-功能食品-人类健康”这一主线，揭示了黑色粮油和亚热带特色果蔬的健康效应机制，创建了活性组分稳态增效加工技术体系，突破农产品基质特医食品设计制造关键技术，创制系列黑色营养食品、果蔬功能食品和特医食品并实现产业化，在支撑我国黑色食品产业兴起与壮大、引领营养导向的农产品精准加工和助推特医食品国产化进程方面做出了重要贡献。

代表性著作：

1. Bound Phenolics Ensure the Antihyperglycemic Effect of Rice Bran Dietary Fiber in db/db Mice via Activating the Insulin Signaling Pathway in Skeletal Muscle and Altering Gut Microbiota. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68(15): 4387-4398.（一区封面论文）

2. Rice Bran Phenolic Extract Protects against Alcoholic Liver Injury in Mice by Alleviating Intestinal Microbiota Dysbiosis, Barrier Dysfunction, and Liver Inflammation Mediated by the Endotoxin-TLR4-NF-κB Pathway. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68(5): 1237-1247. （一区封面论文）

3. Structural elucidation, anti-inflammatory activity and intestinal barrier protection of longan pulp polysaccharide LPIIa. Carbohydrate polymers, 2020, 246: 116532（一区）

4. Longan pulp polysaccharide protects against cyclophosphamide-induced immunosuppression in mice by promoting intestinal secretory IgA synthesis. Food & Function, 2020, 11: 2738-2748.（一区）

5. Phenolic Profiles and Bioactivities of Different Milling Fractions of Rice Bran from Black Rice. Food Chemistry, 2022, 378: 132035.（一区）

6. 张名位编著，《特种稻米及其加工技术》，中国轻工业出版社，2000.

7. 张名位主编，《农产品GAP生产技术》，化学工业出版社，2005.