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姓名:高玉时

性别:男

职称:研究员

工作单位:中国农业科学院家禽研究所

主要研究方向:家禽质量安全与品种鉴定研究

本刊发表文章:

近红外光谱技术在肉类品质评价中的应用[J].食品安全质量检测学报,2019,10(21):7260-7264

不同鸡种及不同产蛋周龄鸡蛋营养成分比较分析[J].食品安全质量检测学报,2017,8(9):3323-3328

高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定鸡肉、鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考药物残留量[J].食品安全质量检测学报,2017,8(6):2211-2219

食品中硝基呋喃类代谢物检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(8):3285-3290

3种分子生物学方法检测金黄色葡萄球菌的 比较研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2247-2251

白油佐剂中正烷烃在鸡肉中的残留消除规律的研究[J].食品安全质量检测学报,2015,6(1):184-188

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