姓名：孙圣伟
性别：男
学历：硕士
职称：研发工程师
工作单位：汤臣倍健股份有限公司
主要研究方向：功能食品、食品化学、药物分析等
本刊发表文章：
对比福林酚法和高效液相色谱法测定酒神菊属蜂胶和国产蜂胶中酚酸类化合物含量[J].食品安全质量检测学报,2020,11(1):269-274
原型胶原蛋白的提取分离及其结构鉴定[J].食品安全质量检测学报,2019,10(23):7947-7952
紫外可见分光光度法和高效液相色谱法法测定酒神菊属蜂胶和国产蜂胶中黄酮含量对比研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(16):5532-5537
