姓名：霍胜楠
性别：女
职称：研究员
工作单位：山东省食品药品检验研究院；山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心
主要研究方向：食品微生物学检测与技术研究
本刊发表文章：
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乳酸菌的分类鉴定及在食品工业中的应用[J].食品安全质量检测学报,2019,10(16):5260-5265
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