姓名：王 俏
性别：女
学历：硕士
职称：工程师
工作单位：四川省食品药品检验检测院
主要研究方向：食品检验、豆制品安全
本刊发表文章：
腐竹加工过程中硼含量迁移率及其硼本底值研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(15):5180-5183
