姓名：赵英才
性别：男
学历：硕士
工作单位：中国海洋大学食品科学与工程学院
主要研究方向：食品化学与营养
本刊发表文章：
二十二碳六烯酸营养强化鸡蛋及蛋黄粉中 脂质分析[J].食品安全质量检测学报,2019,10(15):5052-5057
