姓名：唐 森
性别：男
学历：硕士
职称：助教
工作单位：广西科技师范学院食品与生化工程学院；广西科技师范学院功能性食品配料工程技术研究中心；广西科技师范学院特色瑶药资源研究与开发重点实验室
主要研究方向：食品生物化学
本刊发表文章：
响应面法优化白芷水溶性多糖提取工艺的研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(15):4937-4943
