姓名：孙媛霞
性别：女
学历：博士
职称：研究员
工作单位：中国科学院天津工业生物技术研究所, 工业酶国家重点实验室
主要研究方向：功能糖与天然活性物质
本刊发表文章：
3种天然甜味剂的风味、生理功能及应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2019,10(15):4840-4847
