姓名:江小明
性别:女
学历:本科
职称:正高(专技三级)
工作单位:武汉食品化妆品检验所
教育情况:
1987.7~1991.7 湖北工业大学食品工程专业学习
工作经历:
1991年07月至2000年12月 武汉产品质量监督检验所检验员
2000年12月至2005年04月 武汉产品质量监督检验所食品检测中心副主任
2005年04月至2009年04月 武汉产品质量监督检验所食品检测中心主任
2009年04月至2013年11月 武汉产品质量监督检验所副所长
2013年11月至今 武汉食品化妆品检验所所长,技术负责人
现为第二届食品安全国家标准审评委员会委员、全国粮油标准化委员会委员、全国重点监管产品检验方法标准化委员会委员,国家、省、市食品安全委员会专家。
所受奖项:
1. 2007年 ,国家人事部、国家质检总局
全国质量工作先进个人
2. 2009年,湖北省质量技术监督局
全省系统“十佳技术标兵”
3. 2012年,武汉市人民政府
“武汉市有突出贡献中青年专家”
4. 2015,湖北省质量技术监督局
“十二五”优秀科技论文一等奖
主要研究方向:
标准;化学危害检测与控制;特殊食品研发与检测;监督管理与检测;风险监测技术;食品安全风险评估技术;食品真实性与溯源技术;食品营养与质量;实验室质量控制
代表性著作:
书名/论文题目
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出版/发表时间
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出版社/刊名
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三聚氰胺的色谱检测技术研究进展
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2009
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《武汉大学学报(理学版)》
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顶空气相色谱法测定食用油中低沸点卤代烃
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2010
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《中国油脂》
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气相色谱-质谱法测定食用植物油中氯丙醇酯含量方法研究
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2016
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《中国食品卫生杂志》
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电感耦合等离子体法同时测定婴幼儿奶粉中的微量元素
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2016
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《食品科技》
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食用油中多环芳烃含量水平调查分析
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2017年
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《中国油脂》
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橄榄油中脂肪酸烷基酯含量的测定
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2018
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《中国油脂》
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高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱测定婴幼儿配方奶粉中的高氯酸盐
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2019
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《分析试验室》
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