姓名：明双喜

性别：男

学历：研究生

职称：高级工程师

工作单位：山东省食品药品检验研究院

教育情况：

2009.-2003.7     山东农业大学          获食品科学与工程专业学士学位

2005.9-2008.4    大连轻工业大学        获食品科学专业硕士学位

工作经历：                              

1、2009年8月-2013年12月   山东省产品质量检验研究院（原名山东省产品质量监督检验研究院）,助理工程师、工程师,食品检验

2、2014年1月-   山东省食品药品检验研究院,工程师、高级工程师,食品检验及业务管理

                      所受奖项：

1、2011年度山东质量检验协会质量管理优秀论文二等奖

2、2011年度标准化学术研究论文评选活动二等奖

3、第八届食品质量安全技术论坛优秀论文  食品中塑化剂的检测方法

主要研究方向：

                      食品安全理化分析技术的研究应用、食品安全法律法规及相关标准的理论研究

                        代表性著作：

                       1、“地沟油”的检测鉴定及回收利用概况，粮油食品科技，2012,（4）,41-46

                       2、浅析谈“添”色变的缘由和对策，食品工业科             技，2013,（9），7-10

 3、几种常见食品掺伪及其检测技术介绍，食品研究与开发，2014,20,17-22

 4、食品中高氯酸盐污染及检测，食品研究与开发，2017,38（315）：208-213

 5、科研项目：不同环节蜂蜜产品内源性成分差异研究与分析

                      6、科研项目：基于分子生物学方法的食源性致病微生物鉴定技术研究