姓名：赵冠华

性别：男

学历：硕士

工作单位：大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室  

教育情况：

2015年本科毕业于甘肃农业大学食品科学与工程专业

2018年硕士毕业于大连海洋大学食品科学专业

2019年博士就读于大连工业大学食品科学专业

工作经历：

2018年6月-9月在清华大学药学院担任科研助理

2018年9月至今在大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室担任科研助理

主要研究方向：

1. 多糖制备、纯化及多种生物活性研究

2. 代谢组学技术方向

3. 水产养殖方向

代表性著作：

1.Guanhua Zhao, Xingyue Zhai, Min Qu, Changqing Tong, Wei Li. Sulfated modification of the polysaccharides from Crassostrea gigas and their antioxidant and hepatoprotective activities through metabolomics analysis. International Journal of Biological Macromolecules, 2019, 129:386-395. (SCI IF=3.906)

1. Guanhua Zhao, Xilong Hou, Xingyao Li, Min Qu, Changqing Tong, Wei Li. Metabolomics analysis of alloxan-induced diabetes in mice using UPLC–Q-TOF-MS after Crassostrea gigas polysaccharide treatment. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 108:550-557. (SCI IF=3.906)

2. Sijie Hu*, Guanhua Zhao*, Yaxu Zheng, Min Qu, Qiao Jin, Changqing Tong, Wei Li. Effect of drying procedures on the physicochemical properties and antioxidant activities of polysaccharides from Crassostrea gigas. Plos One, 2017, 12(11): e0188536. (共同第一作者 SCI)

3. 赵冠华, 佟长青, 李伟, 曲敏. 大鲵肽在牙膏中的应用研究. 日用化学工业, 2017, 47(1): 36-39. (CSCD中文核心)

4. 赵冠华, 佟长青, 李伟, 曲敏. 硫酸酯化牡蛎多糖对3种肿瘤细胞抑制及凋亡的影响. 食品工业科技, 2017, (13): 302-306. (CSCD中文核心)

5. 赵冠华, 佟长青, 李伟, 曲敏. 硫酸酯化牡蛎多糖对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的影响. 大连海洋大学学报, 2018, 33(1): 72-76. (CSCD中文核心)