姓名：任雪梅

性别：女

学历：研究生

职称：高级工程师

职务：主任

工作单位：山东省食品药品检验研究院

教育情况：

2000.9-2004.7  山东师范大学  化学系  化学教育专业  获得学士学位

2004.9-2007.7  山东大学      化学与化工学院  物理化学   获得硕士学位

工作经历：

2007.7-2013.12 山东省产品质量检验研究院，食品检验与质量安全研究

2014.1-至今   山东省食品药品检验研究院，食品检验与质量安全研究

所受奖项：

2009年荣获山东省质监局嘉奖。

2010年山东省质量技术监督系统青年岗位能手（标兵）技术比武大赛取得第一名的成绩，荣获山东省质量技术监督系统“青年岗位标兵”的荣誉称号；

2011年荣获“优秀共产党员”称号

2012年荣获“先进个人”称号

2015年荣获“优秀共产党员”称号.

主要研究方向：

主要从事婴幼儿配方奶粉、小麦粉、食用油、肉制品等31大类食品的安全检测工作及舆情分析，熟悉食品安全相关法律法规及政策，研究食品安全隐患及风险防控、风险预警管理体系等。

代表性著作：

《咔唑比色法测定掺假蜂蜜中果胶的含量》、《蜂蜜中掺入不同类型果葡糖浆的检测》、《比色法测定鸭油中的丙二醛》、《花生牛奶符合蛋白饮料的市场状况及关键工艺研究》、《陶瓷膜超滤纯化香菇多糖及其相对分子质量的测定》、《反应温度和时间对分光光度法测定乳粉中左旋肉碱的影响》、《GB2762-2012<食品安全国家标准食品中污染物限量>的解读》、《我国婴幼儿配方乳粉产品状况及潜在的风险分析》、《食品产品标签标识现状的市场调查》等.