姓名：余超

性别：男

学历：硕士研究生

职称：副主任医师

职务：科员

工作单位：广州市疾病预防控制中心

教育情况：

12003.9～2008.6  中南大学湘雅医学院预防医学专业本科   

2013.9～2016.6  中山大学公共卫生学院营养与食品卫生专业硕士

工作经历：

2008.7～2011.4  广州市疾病预防控制中心食品科 医师 主要从事食品污染物监测、餐饮食品卫生监测、居民营养膳食调查、卫生保障等工作

2011.5～2015.4  广州市疾病预防控制中心食品与饮用水卫生科 医师 主要从事食品安全风险监测、饮用水卫生监测

2015.4～2017.5  广州市疾病预防控制中心食源性疾病与食品安全风险监测部 主管医师 负责广州市食品安全风险监测工作

2017.6～2018.9  广州市疾病预防控制中心学校卫生部 主管医师 主要从事学校卫生、儿童窝沟封闭等工作（期间2018.3～6月借调广州市卫生健康委，协助承接广州市食品安全企业标准备案工作）

2018.10～至今  广州市疾病预防控制中心食源性疾病与食品安全风险监测部 副主任医师 从事广州市食品安全企业标准备案工作）

所受奖项：

2009年度广州市预防医学会优秀学术论文三等奖；

2012-2013年度广州市预防医学会优秀科普文章三等奖；

2015年国家食品安全风险评估中心中国食品安全风险监测优秀论文二等奖

2016年国家食品安全风险评估中心中国食品安全风险监测优秀论文二等奖

2017年广州市预防医学会优秀科普文章二等奖

主要研究方向：

食品安全风险监测与评估，食品安全标准，食品安全监督抽检，营养膳食调查与评估等。

代表性著作：

1.      余超，周洪伟，何洁仪，李迎月，林晓华，张维蔚，梁伯衡，刘于飞.不同冲泡条件下普洱茶稀土元素析出水平及其影响因素分析[J].中国公共卫生，2018,34（11）:1527-1531.

2.      余超，张屹，何蔚云，陈坤才，杨智聪*.广州市区级疾病预防控制中心发展建设情况[J].公共卫生与预防医学，2018,29（5）:59-62.

3.      余超，罗晓燕，李迎月，梁伯衡，张维蔚，刘于飞，何洁仪*.2013-2015年广州市市售普洱茶真菌毒素污染调查[J].中国食品卫生杂志，2017,29（6）：719-722.

4.      余超，何洁仪，李迎月，林晓华，张维蔚，梁伯衡，刘于飞.广州市售普洱茶稀土元素残留现状分析[J].中国公共卫生，2017,33（12）:1749-1751.

5.      余超，何洁仪，刘于飞，梁伯衡，张维蔚，林晓华，李迎月*.2006～2015年广州市部分食品甲醛监测结果分析[J]，中国食品卫生杂志，2017,29（2）：213-217