姓名：周露

性别：女

学历：博士研究生

职称：高级工程师

职务：副部长

工作单位：广东省食品检验所

教育情况：

2001.9-2005.7    北京林业大学     生命科学       学士 本科

2005.9-2011.7     清华大学        生物学         博士 研究生

工作经历：

2011.7-2015.2 中国农业科学院农产品加工研究所

2015.3-至今   广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

所受奖项：

获得中国农业科学院科学技术成果奖（花生加工黄曲霉毒素全程绿色防控技术及应用）1项，主持国家自然基金、973计划子课题等国家级项目3项、广东省科技厅项目1项，参加国家级项目4项；发表学术论文37篇，其中第一作者和通讯作者18篇；获得国家发明专利13项；制定国家补充检验方法、快检方法2项，承担国家标准制修订工作1项。

主要研究方向：

从事食品中食品生物检测技术（微生物检测、基因检测、真伪鉴别技术等）和真菌毒素防控技术研究。

代表性著作：

真菌毒素脱毒技术研