姓名：关桦楠

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：哈尔滨商业大学食品工程学院

教育情况：

2002-2006 东北林业大学 本科；

2006-2008 东北林业大学 研究；

2008-2011 东北林业大学 博士；

工作经历：

2011年入职哈尔滨商业大学

所受奖项：

黑龙江省自然科学技术奖三等奖（排名第1）

梁希科学技术奖（排名第7）

主要研究方向：

生物传感器检测食品中的有害物质；

纳米材料模拟酶检测食品中的有害物质；

金纳米粒子比色检测食品中的有害物质；

电化学检测有害物质；

代表性著作：

（1）Guan Hua-nan, Yu Jia, Chi De-fu. Label-free colorimetric sensing of melamine based on chitosan-stabilized gold nanoparticles probes, Food Control, 32 (2013) 35-41. (ESI 高被引文章)（SCI）

（2）Guan Hua-nan, Zhang Fu-li, Yu Jia, Chi De-fu. The novel acetylcholinesterase biosensors based on liposome bioreactors chitosan nanocomposite film for detection of organophosphates pesticides, Food Research International, 49 (2012) 15-21. (SCI)

（3）Guan Hua-nan, Liu Xiao-fei, Wang Wei. Encapsulation of tyrosinase within  liposome bioreactors for developing an amperometric phenolic compounds biosensor, Journal of Solid State Electrochemistry, 17(2013) 2887-2893. (SCI)