姓名：谭蓉

性别：女

学历：博士研究生

职称：副研究员

工作单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

教育情况：

2000.9～2005.7 湖北中医学院， 制药工程专业， 获工学学士学位

2005.9～2011.6 上海中医药大学，中药学专业，获医学博士学位

工作经历：

2011.9～至今   中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，助理研究员/副研究员

所受奖项：

主要研究方向：

从事茶叶深加工及含茶保健食品、含茶日化用品的研究开发工作。

代表性著作：

1. Preparation of vincristine sulfate-loaded poly (butylcyanoacrylate) nanoparticles modified with pluronic F127 and evaluation of their lymphatic tissue targeting[J]. J Drug Target, 2014, 22(6): 509-517

2. 茶黄素、儿茶素和皂苷复方制剂的降脂作用研究[J]. 茶叶科学, 2014, 34(4): 401-407

3. 黑茶降血脂质量评价模型的建立及验证[J]. 食品工业科技, 2014(17): 312-316

4. 微波制样对茶叶内质成分的影响[J]. 食品安全质量检测学报, 2015,6（4）

5. 腐植酸可溶性有机肥影响茶叶品质的研究[J]. 食品安全质量检测学报,2015.4

6. 复方茶汤降血脂功效研究[J].中国茶叶加工，2015.4

7. 茶黄素软胶囊的制备及其功效评价[J].慢性病学杂志,2013.2

8. 茶制品在日化领域的应用进展[J].中国茶叶加工,2015.4

9. 玉米淀粉在离子液体中流变学特性的研究[J]. 食品工业科技，2016.11

10. 响应面法优化抹茶凝胶面膜的开发[J].农产品加工，2017.7

11. 六堡黑茶浸提工艺优化及固体饮料开发[J].食品工业科技，2018.1

12. 基于自组装法制备茶多酚 - 透明质酸纳米粒工艺研究[J].应用化工，2018.11