姓名：江新凤
性别：男
学历：硕士
职称：副研究员
职务：副主任
工作单位：江西省蚕桑茶叶研究所科学技术研究与开发中心
教育情况：
2007.9-2010.7 云南农业大学 茶学（硕士）
2016.9- 华中农业大学 茶学（博士）
工作经历：
2010.10— 江西省蚕桑茶叶研究所科学技术研究与开发中心
所受奖项：
2014年 江西省农牧渔业改进奖二等奖
2015年 江西省科技进步三等奖
2017年 江西省农牧渔业改进奖三等奖
主要研究方向：
茶树资源利用和产品开发
代表性著作：
1、普洱茶预防高脂血症及抗氧化作用研究 云南农业大学学报（自然科学版）（2009年优秀论文）。
2、普洱茶对高脂血症大鼠血脂、血浆中血栓B2、6- 酮前列腺素F1 α水平影响食品科学。
3、江新凤,杨普香,李延升等.不同时期茶树鲜叶活性成分研究[J]. 食品研究与开发.2015.36（18）：15-18.
4、江新凤，李文金，杨普香等，茶树新品种引种试验初报[J].南方农业学报.2015,46（10）：1865-1870.
5、茶叶机械化生产技术 2018年版
