姓名：张东升

性别：男

学历：本科

职称：副研究员

职务：副总

工作单位：北京智云达科技股份有限公司真菌毒素事业部

教育情况：

1994.8-1998.8南京农业大学微生物专业学习

工作经历：

1998.8-2008.11江苏省微生物研究所，测试盒项目部技术员、主管；

2008.12-2011.12江苏省苏微微生物研究有限公司，健康食品研究室主任；

2011.12-2017.12江苏省苏微微生物研究有限公司，食品安全研究室主任，公司副总；

2018.1-至今北京智云达科技股份有限公司真菌毒素事业部，负责人。

所受奖项：

1998-1999，无锡市级机关优秀共青团员。无锡市自然科学优秀学术论文提名奖。第二届无锡市专利奖优秀奖。2012-2013年度获无锡是滨湖区科技标兵。2016年度《食品工业科技》优秀审稿人。2015年被公司党支部评为优秀共产党员。

主要研究方向：

研究方向：食品安全与营养。

擅长领域：食药用菌功能性产品的开发和研究；食品安全特别是真菌毒素单抗制备及检测方法研究。

代表性著作：

猴头菇复合饮品澄清工艺研究；

葛根素-羟丙基-β-环糊精包合物的制备及表征；

呕吐毒素时间分辨荧光免疫层析法的建立与评价；

多合一真菌毒素免疫亲和柱的制备及其应用；

玉米副产物中玉米赤霉烯酮的ELISA测定。

螯合剂在ELISA检测饲料中黄曲霉毒素B1上的应用研究。