姓名:邵彪
性别:男
学历:博士
职称:高级工程师
工作单位:南通市产品质量监督检验所
教育情况:
2001.9-2005.6 安徽大学生命科学学院生物科学专业 本科
2005.9-2011.6 福州大学生物科学与工程学院生物化学与分子生物学专业 硕士
2007.9-2011.6福州大学化学工程学院分析化学专业 博士
工作经历:
2011.7至今 在南通市产品质量监督检验所从事科研及食品化工分析检验,历任技术质量科副科长、食品化工检测中心主任、技术质量科科长、副总工
所受奖项:
2016年入选江苏省质量技术监督“352专业技术人才培养工程”第二层次培养对象;
2017年入选南通市第五期“226高层次人才工程”第二层次培养对象;
2018年入选江苏省第五期“333工程”第三层次培养对象。
主要研究方向:
主要研究方向:食品质量与安全分析
擅长领域:分析化学、生物化学与分子生物学
代表性著作:
在SCI、中文核心等期刊发表论文近乎40篇,其中SCI收录11篇;获得国家发明专利授权6项,实用新型专利授权1项。
1.A novel lectin from fresh rhizome of Alisma orientale (Sam.) Juzep. Process Biochemistry, 2011, 46:1554–1559.
2.Purification and characterization of Cu, Zn-superoxide dismutase from black soybean. Food Research International , 2012, 47:374-379.
3.Isolation and Identification of a Plant Lysozyme from Momordica charantia L. European Food Research and Technology, 2011, 232: 613-619.
4.甜蜜素的电喷雾串联质谱行为及其在酒类分析检测中的应用研究[J].中国食品添加剂,2018(06):166-172.
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5.肉制品中植源性转基因成分多重荧光定量PCR检测方法的建立[J].肉类研究,2018,32(01):41-45.
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6.多重荧光定量PCR检测食品污染菌[J].中国食品学报,2012,12(01):176-181.
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