姓名:乔小燕
性别:女
学历:硕士
职称:副研究员
工作单位:广东省农业科学院茶叶研究所
教育情况:
2006-2009 中国农业科学院研究生院 硕士 专业茶学
2014-至今 湖南农业大学 博士 专业茶学
工作经历:
2009-至今 广东省农业科学院茶叶研究所
所受奖项:
主要研究方向:
茶树种质资源鉴评、茶叶加工与分子生物学研究
代表性著作:
1、黄华林,乔小燕*,李波等. 萎凋方式对黄化英红九号红茶品质的影响[J].食品与机械,2018,34(10):26-30+66.
2、乔小燕,操君喜,黄华林等. 茶小绿叶蝉危害对金萱红茶挥发性成分的影响[J].现代食品科技,2018,34(09):228-234+243.
3、乔小燕,李崇兴,姜晓辉等. 不同等级CTC红碎茶生化成分分析[J].食品工业科技,2018,39(10):83-89.
4、乔小燕,吴华玲,陈栋.干燥温度对丹霞白茶挥发性成分的影响[J].现代食品科技,2017,33(11):171-179.
5、乔小燕,操君喜,吴华玲等. 不同萎凋方式和碰青工艺对红茶挥发性成分的影响[J].热带作物学报,2017,38(08):1572-1577.
6、 乔小燕, 吴华玲, 韩雪文等. 仁化白毛茶生化成分与成品白茶品质的相关性研究[J].核农学报,2015,29(12):2327-2333.
7、乔小燕,王秋霜,陈栋.主要产茶国茶树资源与红茶育种研究进展[J].植物遗传资源学报,2015,16(06):1135-1140.
8、乔小燕, 乔婷婷, 周炎花等. 基于EST-SSR的广东与广西茶树资源遗传结构和遗传分化比较分析[J].中国农业科学,2011,44(16):3297-3311.