姓名:乔小燕

性别:

学历:硕士

职称:副研究员

工作单位:广东省农业科学院茶叶研究所

 

教育情况:

2006-2009   中国农业科学院研究生院  硕士  专业茶学

2014-至今   湖南农业大学            博士   专业茶学

 

工作经历:

2009-至今    广东省农业科学院茶叶研究所

 

所受奖项:

 

 

主要研究方向:

茶树种质资源鉴评、茶叶加工与分子生物学研究

 

代表性著作:

1、黄华林,乔小燕*,李波等. 萎凋方式对黄化英红九号红茶品质的影响[J].食品与机械,2018,34(10):26-30+66.

2、乔小燕,操君喜,黄华林等. 茶小绿叶蝉危害对金萱红茶挥发性成分的影响[J].现代食品科技,2018,34(09):228-234+243.

3、乔小燕,李崇兴,姜晓辉等. 不同等级CTC红碎茶生化成分分析[J].食品工业科技,2018,39(10):83-89.

4、乔小燕,吴华玲,陈栋.干燥温度对丹霞白茶挥发性成分的影响[J].现代食品科技,2017,33(11):171-179.

5、乔小燕,操君喜,吴华玲等. 不同萎凋方式和碰青工艺对红茶挥发性成分的影响[J].热带作物学报,2017,38(08):1572-1577.

6 乔小燕, 吴华玲, 韩雪文等. 仁化白毛茶生化成分与成品白茶品质的相关性研究[J].核农学报,2015,29(12):2327-2333.

7、乔小燕,王秋霜,陈栋.主要产茶国茶树资源与红茶育种研究进展[J].植物遗传资源学报,2015,16(06):1135-1140.

8、乔小燕, 乔婷婷, 周炎花等. 基于EST-SSR的广东与广西茶树资源遗传结构和遗传分化比较分析[J].中国农业科学,2011,44(16):3297-3311.