姓名：赵广华

性别：男

学历：博士

职称：教授

工作单位：中国农业大学东校区食品科学与营养工程学院

教育情况：

1988-1992本科毕业于山西大学化学系有机化学专业；

1992-1995硕士毕业于山西大学分子科学研究所生物无机化学专业

1995-1998博士毕业于南开大学化学系物理化学专业

工作经历：

2000.1-2002.8在美国University of New Hampshire在Dr. N. Dennis Chasteen实验室进行博士后研究

2004.6-2005.12在美国University of New Hampshire Dr. N. Dennis Chasteen实验室进行研究工作

所受奖项：

主要研究方向：

蛋白质化学与营养；蛋白质结构与功能；矿物元素铁的吸收机制

代表性著作：

1.      Zang J., Chen H., Zhang X., Zhang C., Guo J., Du M*., Zhao

G*. Disulfide-mediated conversion of 8-mer bowl-like protein architecture into three different nanocages. Nat. Commun., 2019, 10: 778.

2. Wang W., Wang L., Chen H., Zang J., Zhao X., Zhao G*., Wang H*. Selective Elimination of the Key Subunit Interfaces Facilitates Conversion of Native 24-mer Protein Nanocage into 8?mer Nanorings. J. Am. Chem. Soc., 2018, 140: 14078-14081.

3. Zhou K., Zang J., Chen H., Wang W., Wang H., Zhao G*. On-axis alignment of protein nanocage assemblies from 2D to 3D through the aromatic stacking interactions of amino acid residues. ACS Nano, 2018, 12: 11323-11332.

4. Zhang S., Zang J., Wang W., Chen H., Zhang X., Wang F., Wang H*., Zhao G*. Conversion of the Native24-mer Ferritin Nanocage into Its Non-Native 16-mer Analogue by Insertion of Extra Amino Acid Residues. Angew. Chem. Int. Ed., 2016, 55: 16064-16070.

5. Zhang S., Zang J., Zhang X., Chen H., Mikami B*., Zhao G*. "Silent" Amino Acid Residues at Key Subunit Interfaces Regulate the Geometry of Protein Nanocages. ACS Nano, 2016,10: 10382-10388.