姓名：朱应飞

性别：男

学历：大学本科

职称：副主任技师

职务：主任

工作单位：江西省食品检验检测研究院

教育情况：

2002年毕业于南华大学公共卫生学院卫生检验专业。

2006年2月-4月在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所进修。

工作经历：

2002年7-2006年8月      江西省防疫站消毒科。

2006年8月-2015年12月  江西省疾病预防控制中心营养与食品安全所微生物室。

2015年12月至今          江西省食品检验检测研究院微生物室。

所受奖项：

2012年9月，全国卫生监督技能竞赛中，获“知识竞答”全国第一名，获“个人综合”二等奖，被授予“全国卫生监督技术能手”的荣誉称号。

2012年7月，全省的卫生监督技能竞赛中，获得食品安全风险检测技术专业全省第一名，被授予“全省卫生监督技术能手”的荣誉称号。

主要研究方向：

本人2006年以来一直从事食品微生物的检验工作。擅长食品微生物检验方法应用研究。2009年参加了GB/T4789.31《沙门氏菌、志贺氏菌和致泻性大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法》的国家标准修订工作。2018申报矿泉水中《铜绿假单胞菌检验》国家标准的修订，并获批准立项。

代表性著作：

1.      《前增菌时间对生禽肉中沙门菌检验的影响研究》

2.      《江西省食源性沙门菌血清分型及脉冲场凝胶电泳指纹图谱研究》

3.      《一起由副溶血性弧菌致群体性食物中毒的调查报告》

4.      《江西省零售畜禽肉中分离的136株沙门菌血清学鉴定与分析》

5.      《五步碘量法测定二氧化氯含量不确定度评定》

6.      《一种强化戊二醛消毒液相关性能试验观察》