姓名：王冬

性别：男

学历：研究生（博士）

职称：副研究员

工作单位：北京农业质量标准与检测技术研究中心

教育情况：

2001.9 - 2005.7  北京工业大学环境与能源工程学院  应用化学专业

2005.9 - 2007.6  中国农业大学理学院              分析化学专业

2007.9 - 2010.6  中国农业大学理学院              农产品安全专业

工作经历：

2010.6 - 2012.7  北京市农林科学院博士后科研工作站  博士后

2012.8 - 2013.8  北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心  助理研究员

2013.9 - 2014.11  北京农业质量标准与检测技术研究中心  助理研究员

2014.12 - 至今  北京农业质量标准与检测技术研究中心  副研究员

所受奖项：

1. 中华人民共和国教育部科技进步奖，一等奖，“生鲜农产品品质的无损高通量实时光学检测共性关键技术”，第5完成人，2017年2月

2. 中国烹饪协会中餐科技进步奖，一等奖，“食材营养安全快速检测技术装备研发与应用”，第4完成人，2017年11月

3. 首届长城食品安全科学技术奖，特等奖，“食品品质检测与掺假识别技术装备研究与应用”，第6完成人，2018年1月

主要研究方向：

振动光谱分析与化学计量学

近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、太赫兹波谱

农产品质量与安全

农产品品质与营养分析

代表性著作：

1. 王冬, 王世芳, 罗娜, 等. 基于数字光处理技术的梨可溶性固形物含量的无损速测研究. 食品安全质量检测学报, 2018, 9(11): 2722 - 2727.

2. 王冬, 王纪华, 马智宏, 等. PLS-DA模型影响因素初步研究. 食品安全质量检测学报, 2016, 7(2): 445 - 452.

3. 王冬, 张鹤冬, 朱业伟, 等. 基于LVF-NIR的樱桃SSC无损速测模型的建立与优化, 食品安全质量检测学报, 2018年4月录用.

4. 靳欣欣, 潘立刚, 王冬*. 食品中异物种类来源及检测技术评述. 食品安全质量检测学报, 2016, 7(7): 2803 - 2808.

5. 张鹤冬, 吴静珠**, 韩平, 王纪华, 王冬*. 近红外光谱变量选择及其在苹果可溶性固形物含量无损速测中的应用, 食品安全质量检测学报 2019, 10(1): 209 - 214.