姓名：杨华

性别：男

学历：博士研究生

职称：教授

工作单位：浙江万里学院校地合作部

教育情况：

1998年9月至2002年7月-淮海工学院食品科学与工程专业 本科

2002年9月至2005年2月-宁波大学院水产品加工及贮藏专业 硕士研究生

2013年9月-2017年3月 宁波大学 在职博士研究生

工作经历：

2005年3月2010年8月浙江万里学院生物与环境学院 教师

2008年5月至2009年10月中华人民共和国教育部高教司教研中心挂职

2010年8月-2013年8月浙江万里学院科技部部长助理

2013年9月-2016年3月  浙江万里学院产学研合作办公室副主任

2016年4月-2018年6 月浙江万里学院科研部副部长

2018.6-至今 浙江万里学院校地合作部副部长

所受奖项：

2013年《养殖大黄鱼保鲜加工关键技术研究与产业化示范》教育部高校成果奖二等奖（第四）

2008年《浙江省特色腌制食品安全生产关键技术研究》浙江省科学技术奖二等奖(第六)

2008年《浙江主要水产品绿色生产关键技术研究及产业化》浙江省科学技术奖二等奖（第八）

2007年《养殖大黄鱼脱脂技术研究及产业化开发》浙江省科学技术奖三等奖和教育厅高校科技成果奖一等奖（第二）

2014年《果桑产业链创新研究与应用》中国食品工业协会一等奖（第三）

2016年《糖水桔子罐头桔囊去毛及汤温控制关键技术应用及示范》中国产学研创新奖二等奖（第一）

2007年《特色腌制水产品及对虾加工保鲜技术应用研究》浙江省科学技术奖三等奖（第五）

2016年《近岸海域环境典型污染物监控及生物降解技术研究》国家海洋科学技术奖二等奖（第七）

主要研究方向：

研究方向为食品（水产品）加工保鲜，水产品资源综合利用等方面的研究

代表性著作：

1.微波技术提取台湾种龙须菜多糖的工艺研究，《中国食品学报》2008.6：

2.国产碱性脂肪酶的测定方法及特性研究，《中国食品学报》2006.3

3.顶空进样GC-MS对养殖大黄鱼脱腥前后挥发性成分变化的分析，《中国食品学报》2008.3

4.优势腐败微生物对养殖美国红鱼风味的影响，《中国食品学报》2011.2

5. Effect of High Hydrostatic Pressure Treatment on the Qualities of Cultured Large Yellow Croaker (Pseudosciaena crocea) during Cold Storage，Journal of Food Processing and Preservation（Accept）