姓名:江凌

性别:

学历:博士

职称:研究员

工作单位:南京工业大学食品与轻工学院

 

教育情况:

2001/09 2005/06 华南理工大学 食品与生物工程学院,生物工程专业,工学学士

2005/09 2010/06 华南理工大学 生物科学与工程学院,发酵工程专业,工学博士

 

工作经历:

2010/072012/06南京工业大学国家生化工程技术研究中心,博士后

2012/07至今 南京工业大学食品与轻工学院教师 2012/07助理研究员;2013/10副研究员,院长助理;2017/04校聘研究员,院长助理,硕士生导师;2018/12研究员,院长助理,硕士生导师)

 

所受奖项:

国家技术发明奖二等奖(排名4)、教育部高校科学研究优秀成果奖技术发明奖一等奖(排名4)、中国轻工业联合会技术发明奖一等奖(排名5)、新疆自治区科技进步奖二等奖(排名5)各1

 

主要研究方向:

主要研究研究为微生物学和生物化学,涉及食品安全质量检测相关的研究领域主要包括生物毒素、微生物性危害和基因工程食品的安全性评价和过程控制。

 

代表性著作:

Ling Jiang, Hongxin Fu, Hopen K. Yang, Wei Xu, Jufang Wang*, Shang-Tian Yang*. Butyric acid: Applications and recent advances in its bioproduction. Biotechnology Advances. 2018, 36(8): 2101−2117.

Ling Jiang, Xiaogang Song, Yingfeng Li, Qing Xu, Jiahua Pu, He Huang*, Chao Zhong*. Programming integrative extracellular and intracellular biocatalysis for rapid, robust and recyclable synthesis of trehalose. ACS Catalysis. 2018, 8: 1837−1842.

Tingting Liu, Liying Zhu*, Zhidong Zhang, Ling Jiang*, He Huang. Draft genome sequence of Bacillus sp. M13 (2017), a multidrug-resistant subclass B1 blaNDM-producing, spore-forming bacterium isolated from China. Journal of Global Antimicrobial Resistance. 2018, 14: 152−153.

Xincheng Yan, Liying Zhu, Yadong Yu, Qing Xu, He Huang, Ling Jiang*. In situ Biocatalytic Production of Trehalose with Auto-Induction Expression of Trehalose Synthase. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2018, 66: 1444−1451.