姓名：高秀芝

性别：女

学历：博士

职称：副教授

工作单位：北京农学院 食品科学与工程学院

教育情况：

1995.9-1999.7   天津师范大学 生物系  学士

1999.9-2002.6   天津商业大学 食品与发酵工程学院   硕士

2006.9-2008.6   中国农业大学 农学与生物技术学院  博士

工作经历：

2002.6 北京农学院 食品科学系工作

2015.1 北京农学院 食品科学与工程学院 食品质量与安全系副主任

2016.1至今北京农学院 食品科学与工程学院 食品质量与安全系主任

所受奖项：

无

主要研究方向：

1.      食品微生物检测

2．发酵功能食品

代表性著作：

1.        Xiuzhi Gao, Yiqian Liu, Qing Chang, Zihao Zhang, Xu Guo, Xinxin Yi*. Microbiological survey of field-grown and retail lettuce in Beijing. Journal of food safety, 2018, 38(4):1-8.

2.        张子豪，康建依，谢远红，易欣欣，刘慧，侯 爽，马 祎，高秀芝*.高效抑制大肠埃希氏菌的芽孢杆菌的发酵条件优化.食品工业科技, 2018, 39(19):114-118

3.        张帆, 李树垚, 张子豪, 蔡雪凤, 任岩, 易欣欣*,高秀芝*.铜绿假单胞菌检测方法的比较与优化. 生物技术通报,2018,34(3):67-74

4.        Min Zhang, Xiuzhi Gao, Hongxing Zhang,etc Development and antilisterial activity of PE-based biological preservative films incorporating plantaricin BM-1. FEMS Microbiol Lett, 2017, 364, (7): 1-6

5.        张敏，张子豪，康建依，刘慧，谢远红，易欣欣，高秀芝*. 单一干酪乳杆菌KL1发酵益生菌酸奶工艺条件的研究.食品工业科技, 2017, 38（21）:104-109

6.        Xiu-Zhi Gao, Hui Liu, Yuan-Hong Xie, etc. Isolation of Bacteria Inhibiting Erwinia Carotovora and Study of Bacteria Antibacterial Characteristics. 2015 International Conference on Medicine and Biopharmaceutical. 2016, 4:1432-1439.