姓名：王耀

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：河南科技大学食品与生物工程学院食品营养与安全系

教育情况：

2015年6月 毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院

工作经历：

2015年7月至今 在河南科技大学食品与生物工程学院食品营养与安全系任教

所受奖项：

获河南科技大学优秀教师、优秀学业导师、优秀共产党员、文明教工、最学生心目中喜爱的教师、河南省科技进步三等奖。

主持国家自然科学基金1项、河南省自然科学基金1项、河南省科技攻关项目1项、其他地厅级项目2项。

主要研究方向：

食品安全免疫检测、快速检测技术研究

代表性著作：

Wang Y, Deng R, Zhang G, et al. Rapid and sensitive detection of the food allergen glycinin in powdered milk using a lateral flow colloidal gold immunoassay strip test[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015,63(8):2172-2178.

Wang Y, Li Z, Pei Y, et al. Establishment of a Lateral Flow Colloidal Gold Immunoassay Strip for the Rapid Detection of Soybean Allergen β-Conglycinin[J]. Food Analytical Methods, 2017,10(7):2429-2435.

Wang Y, Hu X, Pei Y, et al. Selection of phage-displayed minotopes of ochratoxin A and its detection in cereal by ELISA[J]. Anal. Methods, 2015,7(5):1849-1854.

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