姓名：邵金良

性别：男

学历：硕士研究生

职称：副研究员

工作单位：云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

教育情况：

1999年09月—2003年07月 云南农业大学食品科学与技术学院，工学学士。

2003年09月—2006年07月  云南农业大学食品科学与技术学院，工学硕士，从事可食性材料涂膜保鲜新技术研究。

工作经历：

2006年08月—2009年07月 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，研究实习员，从事农产品中蛋白质、粗纤维、氨基酸等功能性成分的分析检测技术研究。

2009年07月—2014年07月   云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，助理研究员。从事畜禽产品中磺胺类、喹诺酮类、抗生素类和孔雀石绿等兽药残留分析检测研究；进行加工食品中防腐剂、色素和甜味剂等食品添加剂的检测技术研究。

2014年07月—至今  云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，副研究员。开展黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的快速检测技术研究；进行咖啡及咖啡制品中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因等功能性成分的研究；开展玛咖中功能活性成分玛咖酰胺的研究。

所受奖项：

2014年，云南省科技进步二等奖，野生食用菌出口贸易壁垒应对技术研究与应用，排名11。

2016年度农业农村部农产品质量安全中心，国家农产品质量安全风险评估优秀个人。

云南省科技厅科技人才专家库专家。

昆明市科技专家库评审专家。

中文核心期刊《食品工业科技》审稿专家。

主要研究方向：

磺胺类、抗生素类、喹诺酮类兽药残留快速检测技术，农药多残留检测技术研究；农产品加工与贮藏技术研究。

代表性著作：

1.      邵金良．HPLC-紫外双波长同时测定咖啡及咖啡制品中10种化合物含量[J]. 食品科学，2016，37（12）：128~133.

2.      邵金良．DABS-Cl柱前衍生-HPLC测定稻米中γ-氨基丁酸方法优化[J]. 作物杂志，2016（1）：129~134.

3.      邵金良． HPLC-PAD 同时测定玛咖中8 种酰胺类化合物含量［J］．江苏农业学报， 2016， 32( 1) : 229～233.

4.      邵金良．固相萃取-高效液相色谱法同时测定牛奶中13种磺胺残留[J]. 分析试验室，2014，33（11）：1322~1325.

5.      邵金良，杨东顺，王丽，杜丽娟，邹艳虹，樊建麟，刘宏程．固相萃取-高效液相色谱法测定乳及乳制品中土霉素、四环素和金霉素残留[J]. 分析试验室，2014，33（10）：1202~1205.

6.      邵金良．SPE-HPLC紫外双波长测定水果中10种农药残留[J]. 现代食品科技，2013，29（10）：2547~2553.