姓名：马涛

性别：男

学历：博士

职称：教授

工作单位：渤海大学食品科学与工程学院

教育情况：

2002.6博士毕业于沈阳农业大学食品科学专业

2003-2004国家公派日本东京大学生物材料科学博士后研究工作

2018.3-2018.6国家公派日本筑波大学高级访问学者

工作经历：

1985.7-1997.12新疆塔里木大学从事农产品加工与贮藏教学与科研工作

1998.1-2009.3沈阳农业大学从事农产品加工与贮藏教学与科研工作

2009.4-2012.4辽宁省农业科学院食品加工所从事食品加工技术研究

2012.5-现在 渤海大学食品科学与工程学院从事食品科学与技术研究

所受奖项：

辽宁省科技发明奖1项；辽宁省科技进步三等奖1项；沈阳市农村科技推广一等奖1项，二等奖2项；沈阳市科技进步二等奖1项，三等奖3项；中国产学研促进会创新成果奖；国际发明博览会金奖等。

主要研究方向：

1990年迄今，主持科技部国家农业成果转化资金“糙米精深加工关键技术中试与示范”和科技部国家星火计划“米糠深加工高效增值综合利用产业化”等国家级课题2项，主持教育部留学回国基金“微波辐射合成淀粉超吸水剂”和辽宁省科技厅农业攻关项目“发芽糙米功能因子高效富集制备技术的研究及产品开发”等省部级课题7项；取得国际先进水平的科技成果8项；授权国家发明专利4项；

主要研究方向：粮油深加工及其贮藏保鲜技术、生物可分解材料与绿色食品包装制造技术。

代表性著作：

公开出版学术专著、教材18部，其中全国食品科学与工程专业统编教材《粮油食品加工学》、《焙烤食品加工学》、《粮油食品检验》与《谷物加工工艺学》任主编，十一五国家精品教材《食品包装学》任副主编，编撰学术专著《稻米深加工技术》和《玉米深加工》等9部；公开发表学术论文百余篇。