姓名：尚艳娥

性别：女

学历：硕士研究生

职称：正高

工作单位：国家粮油质量监督检验中心

教育情况：

1987年至1991年就读于郑州粮食学院食品科学专业；

1993年至1996年就读于北京轻工业学院精细化工专业生物传感器方向

工作经历：

1996年至今任职于国家粮油质量监督检验中心，历任化验室主任、中心务副主任、中心主任、技术负责人等职。

所受奖项：

1、2006年“小麦粉中过氧化苯甲酰测定方法的研究”获中国粮油学会科学技术二等奖；

2、2008年“北京市储备稻谷延长储存年限生产性试验及其成果推广应用” 获中国粮油学会科学技术三等奖；

3、2009年“北京地区稻谷绿色储藏技术研究及推广应用”获北京市科学技术三等奖；

4、2016年“食用油脂绿色安全储存技术研究与示范” 获中国粮油学会科学技术三等奖。

主要研究方向：

粮油食品品质、安全方面的研究、检测、标准

代表性著作：

1、粮食中真菌毒素标准、法规与检验，副主编，2013.12湖南科学技术出版社

2、小型食品企业标准化指南，主要编写人员，2009.2中国标准出版社

3、CAC、欧盟、美国与中国粮食中真菌毒素限量标准的差异分析，第一作者，食品科学技术学报2019年第1期

4、CAC、欧盟、美国与中国粮食中重金属限量标准的差异分析，通讯作者，食品科学技术学报2019年第1期

5、小麦及其制品质量安全风险及控制，独立作者，食品科学技术学报2016年第4期

6、2014-2015粮油科学技术学科发展报告，专家组成员，2016.4中国科学技术出版社

7、LS/T 6402-2017《粮油检验 设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则》第一位

8、LS/T 6125-2017《粮油检验 稻米中镉的快速检测 固体进样原子荧光法》第一位