姓名：李明

性别：男

学历：研究生

职称：中级

工作单位：中国检验认证集团广东有限公司

教育情况：

2016年-2018年 邵阳学院 食品工程 全日制硕士

1995年-1998年，毕业邵阳学院；

2002年，获得经纬方正考核通过的ISO9001实习注册审核员；

2007年，获得中国检验认证集团通过的ISO22000的内审员资格；

2008年，获得克劳斯比培训的在供应链上全面质量管理；

2010年，国家农业部联合德国食品安全协会主办食品安全风险评估的培训；

工作经历：

2000.01-2001.12  杨协成（广州）有限公司       QA

主要职责：负责原材料的验收、产品的理化和微生物检测，监督生产工艺。

2002.01-2004.09  箭牌（广州）糖果有限公司     QC主管

主要职责：负责产品的过程工艺监控、不合格品处理以及HACCP关键控制点的管理

2004.10-2008.06  广州卡力思食品有限公司       技术及质量经理

主要职责：负责产品配方设计、生产工艺条件设计及优化，产品质量管理和质量管理体系的建立和维护。

2008.06-2016.02  加多宝（中国）饮料有限公司   质量和法规高级经理

主要职责：负责集团的质量保证体系的建立和维护，产品的食品安全风险评估和预防措施；建立法律法规的跟踪系统和参与国家的相关法规的讨论；负责产品的技术改进和包装材料的开发及改进，组织实施新工厂、新生产线项目；产品推广的概念文案策划与实施以及维护政府、行业协会和食品相关的第三方机构的关系。

2016.04-现在 中国检验认证集团广东有限公司 质量体系审核专员

所受奖项：

2011年 加多宝（中国）饮料有限公司 优秀员工

2015年 加多宝（中国）饮料有限公司 董事长特别奖

2016年 中国互联网+大学生创新创业大赛 国家铜奖

主要研究方向：

果蔬清洁加工、饮料和糖果

代表性著作：

1. 《响应面法优化葛根豆酸奶的配方》、《浅析HACCP在罐装凉茶生产中的应用》和《豆制品加工新技术》