姓名：王满生

性别：男

学历：博士研究生

职称：助理研究员

工作单位：中国农业科学院麻类研究所

教育情况：

2005年9月----2009年6月，长沙理工大学，生物工程，工学学士；

2009年9月----2012年6月，长沙理工大学，食品科学，工学硕士；

2012年9月----2016年6月，华南理工大学，制糖工程，工学博士。

工作经历：

2016年7月----至今，中国农业科学院麻类研究所，助理研究员。

所受奖项：

2018年获《食品与机械》杂志社杰出贡献审稿专家；

2016-2017年度麻类研究所文明职工；

2017年度麻类研究所优秀共产党员；

第一期（2017）中国农业科学院“专利检索分析实务”培训班优秀学员

主要研究方向：

主要研究方向：农作物饲料化利用和植物功效成分开发

审稿擅长领域：食品非热加工、农产品贮藏与保鲜、食品品质评价和食品成分分析等。

              代表性著作：

（1）熊夏宇, 杨晶, 戴求仲, 曾新安, 王满生（通讯）.破壁油菜蜂花粉的制备及其形态表征[J]. 中国食品学报, 2018, 18(10): 137-143.

（2）杨晶, 戴求仲, 侯振平, 王延周, 王满生（通讯）.基于专利分析的麻类作物饲料化利用技术态势及热点分析[J]. 生物技术通报,  2018, 34(12): 207-214.

（3）王满生, 杨晶, 王延周, 等. 饲用苎麻与全株玉米混合青贮饲料的酸度分析[J]. 中国饲料,  2018,  (13): 78-82.

（4）王满生, 王延周, 杨晶, 等. 饲用苎麻与玉米混合青贮饲料的气味分析[J]. 中国饲料, 2018,  (5): 75-79.

（5）Man-Sheng Wang, Lang-Hong Wang, Alaa El-Din A. Bekhit, et al. A Review of Sublethal Effects of Pulsed Electric Field on Cells in Food Processing [J]. Journal of Food Engineering, 2018, 223: 32-41.

（6）王满生, 曾新安, 熊夏宇, 等. 油菜蜂花粉中粗黄酮提取物成分分析[J]. 食品与机械, 2016, 32 (9): 144-148.

（7）Wang M S, Zeng X A, Charles S. B, et al. Effects of Pulsed Electric Fields on the Survival behavior of Saccharomyces Cerevisiae Suspended in single Solutions of Low Concentration[J]. International Journal of Food Science and Technology, 2016, 51(1): 171-179.

（8）王满生, 曾新安. 欧姆加热杀菌与脉冲电场杀菌比较分析[J]. 中国农业科技导报, 2015,17(5): 49-54.

（9）王满生, 曾新安, 孙大文. 不同盐类对固体培养基水分活度的影响[J]. 食品与机械, 2014, 30 (6): 3-6.

（10）Wang M S, Zeng X A, Sun D W, et al. Quantitative analysis of sublethally injured Saccharomyces cerevisiae cells induced by pulsed electric fields[J]. LWT-Food Science and Technology, 2014, 60(2): 672-677.

（11）王满生, 刘永乐, 王发祥, 等. 响应曲面法优化草鱼肉冷杀菌工艺[J]. 食品科学, 2011, 32(20): 48-51.