姓名：何金兴

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：齐鲁工业大学

教育情况：

2015/09-2016/09，美国阿肯色大学，农业与生物工程学院，访问学者

2007/04 – 2009/09，天津科技大学，食品与生物技术学院，博士

2004/09 – 2007/03，天津科技大学，食品与生物技术学院，硕士

1999/09 – 2003/07，山东农业大学，食品学院，学士

工作经历：

2012/12-至今，齐鲁工业大学，食品科学与工程学院，副教授；

2009/10-2012/11,齐鲁工业大学，食品与生物工程学院，讲师。

所受奖项：

脉冲电场对大豆组分的影响研究与应用， 山东省科技进步奖，三等奖，2011

主要研究方向：

食品安全检测技术，食品样品前处理技术，食品加工过程中危害物产生的机理研究

代表性著作：

1. Jinxing He, Guozhen Fang, Qiliang Deng, Shuo Wang, Preparation, Characterization and Application of Organic-inorganic Hybrid Ractopamine Multi-template Molecularly Imprinted Capillary Monolithic Column, Analytica Chimica Acta，2011，692（1）： 57-62.

2. Jinxing He, Guozhen Fang, Yu-chao Yao, Shuo Wang, Preparation and characterization of molecularly imprinted silica monolith for screening sulfamethazine, J. Sep. Sci. 2010, 33, 3263–3271.

3. Jinxing He, Shuo Wang,* Guozhen Fang, Huaping Zhu, Yan Zhang，Molecularly Imprinted Polymer Online Solid-Phase Extraction Coupled with High-Performance Liquid Chromatography-UV for the Determination of Three Sulfonamides in Pork and Chicken, J. Agric. Food Chem. 2008, 56, 2919–2925

4. Jin-xing He, Guo-zhen Fang, Li-qin Jiang, Hua-ping Zhu, Shuo Wang*, Evaluation of solid sorbents for the determination of Di-butylphthalate and Di-2-ethylhexylpthalate in drinking water, J. Environ. Anal. Chem. 2008, 88(5) 317-326.

5. Hongyan Zhang, Yuwei Wei,Jianhua Zhou, Zhixiang Xu, Jinxing He? Preparation and application of molecularly imprinting martrix solid phase dispersion for the determination of olaquindox in food by high performance liquid chromatography，Food  Anal. Methods, 2013, 6(3): 915–921.