姓名：郭萌萌

性别：女

学历：硕士

职称：高级工程师

工作单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所

教育情况：

2000/09 – 2004/06，湖南大学，化学化工学院，本科/理学学士，导师：沈国励教授，俞汝勤院士；

2004/09 – 2007/06，湖南大学，化学生物传感与计量学国家重点实验室，研究生/理学硕士，导师：沈国励教授，俞汝勤院士。

工作经历：

2007/07 – 2009/12，中国水产科学研究院黄海水产研究所，国家水产品质量监督检验中心/水产品安全与质量检测研究室，研究实习员；

2010/01-2016/12，中国水产科学研究院黄海水产研究所，国家水产品质量监督检验中心/农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室，助理研究员；

2017/01-至今，中国水产科学研究院黄海水产研究所，国家水产品质量监督检验中心/农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室，高级工程师。

所受奖项：

腹泻性贝类毒素的检测与预警技术，中国水产科学研究院科技进步三等奖，2017，排名2/10。

腹泻性贝类毒素的检测、制备及预警技术，青岛市科学技术三等奖，2017排名4/10。

海产贝类食用安全主要危害因素检测与评价技术体系的建立与应用，青岛市科学技术二等奖，2017，排名8/10。

主要研究方向：

主要从事水产品安全评价研究及检测技术研发工作

代表性著作：

1、代表性论文

（1）基于溶胶-凝胶包埋的蛋白磷酸酶抑制比色法快速检测腹泻性贝类毒素，分析化学，2018，通讯作者。

（2）Simultaneous identification and quantification of tetrodotoxin in fresh pufferfish and pufferfish-based products using immunoaffinity columns and liquid chromatography/quadrupole-linear ion trap mass spectrometry，Chinese Journal of Oceanology and Limnology，2017，第一作者。

（3）通过式固相萃取净化/液相色谱-串联质谱法快速检测水产品中11种青霉素残留，分析测试学报，2017，第一作者。

（4）通过式固相萃取-液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速筛查鱼肉中全氟化合物及其前体物质，分析化学，2016，第一作者。

（5）杂质延迟-液相色谱-四极杆/离子阱复合质谱测定水产加工食品中23种全氟烷基化合物，分析化学，2015，第一作者。

（6）磷酸酶抑制比色法快速测定贝类中腹泻性贝毒素，现代食品科技，2014，第一作者。

（7）基于聚硫堇/亚甲基蓝和纳米金放大的免疫传感器检测贝类毒素大田软海绵酸，分析测试学报，2014，第一作者。

（8）超快速液相色谱-串联质谱法检测水产品中23种全氟烷基化合物，分析化学，2013，第一作者。

（9）改进的QuEChERS-高效液相色谱法测定水产品中16种多环芳烃，环境化学，2013，第一作者。

（10）液相色谱-串联质谱法同时测定贝类中大田软海绵酸、鳍藻毒素、蛤毒素和虾夷扇贝毒素，色谱，2012，第一作者。

2、代表性著作

（1）《水产品中有毒有害物质残留检测操作手册（上卷）》，2012，中国农业出版社，参编。

（2）《水产品中有毒有害物质残留检测操作手册（下卷）》，2014，中国农业出版社，参编。