姓名：刘焕举
性别：男
工作单位：合肥工业大学食品科学与工程学院
主要研究方向：农产品加工研究
本刊发表文章:
豆腐柴果冻的制作工艺优化及其降血糖活性研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(10):2463-2469
