姓名：张花
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：上海海洋大学食品学院；国家淡水水产品加工技术研发分中心(上海)
主要研究方向：水产品加工与贮藏
本刊发表文章:
海水暂养毛钳体内镉脱除工艺研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(8):1859-1864
