姓名:年益莹
性别:女
学历:硕士研究生
工作单位:大连工业大学食品学院;国家海洋食品工程技术研究中心
主要研究方向:水产食品贮藏品质控制
本刊发表文章:
减菌处理对金鲳鱼块微冻贮藏品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2018,9(8):1810-1816