姓名:刘海泉

性别:

学历:博士

工作单位:上海海洋大学食品学院;上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心;农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海);上海海洋大学食品热加工工程技术研究中心

主要研究方向:食品微生物

本刊发表文章:

耐药性副溶血性弧菌生长异质性比较研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(8):1802-1809