姓名:孔慧广
性别:男
学历:硕士研究生
工作单位:河南工业大学粮油食品学院
主要研究方向:粮食、油脂及植物蛋白工程
本刊发表文章:
亚麻籽分离蛋白的制备及其主要抗营养因子研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(6):1440-1444