姓名:孔慧广

性别:

学历:硕士研究生

工作单位:河南工业大学粮油食品学院

主要研究方向:粮食、油脂及植物蛋白工程

本刊发表文章:

亚麻籽分离蛋白的制备及其主要抗营养因子研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(6):1440-1444