姓名:苏来金

性别:

学历:硕士

职称:副研究员

工作单位:温州科技职业学院(温州市农业科学研究院)

 

教育情况:

2002.09-2006.07 莱阳农学院 生物工程  学士

2006.09-2009.07中国海洋大学  水产品加工及贮藏工程 硕士

2012.09-至今 在职攻读 上海海洋大学 博士 食品科学与工程

 

 

 

工作经历:

2009.06-2010.02 山东省科学院  科研

2010.03-至今  温州科技职业学院(温州市农业科学研究院) 教学科研

 

 

 

所受奖项:

浙江省科技进步奖三等奖,排名第3

温州市科技进步一等奖,排名第3

温州市科技进步三等奖,排名第1

温州市科技进步三等奖,排名第3

 

 

 

主要研究方向:

研究方向:水产品加工与质量控制

领域:水产品的精深加工、水产品有毒有害物质检测与控制、活性物质提取、水产品冷链贮藏等

 

 

代表性著作:

[1]苏来金,周德庆,马丽萍,曹慧慧.贝类中诺如病毒SYBR Green I实时定量RT-PCR检测方法研究[J].中国食品学报,2009,9(06):157-163.

[2]周德庆,苏来金,赵峰,马丽萍.诺如病毒在贝类中的富集特性与机制研究进展[J].病毒学报,2015,31(03):313-317.

[3]苏来金,林胜利,薛勇,徐静,徐仰丽.不同加工工艺对南移仿刺参品质的影响[J].食品工业科技,2014,35(09):82-86.

[4]苏来金,徐仰丽,林胜利,徐静.海地瓜胶原蛋白水提工艺的优化[J].食品与发酵工业,2014,40(09):185-192.

[5]苏来金主编,食品安全与质量控制实训教程,20179月,北京师范大学出版社