姓名：胡建恩
性别：男
职称：教授
工作单位：大连海洋大学食品科学与工程学院
主要研究方向：食品科学与海洋资源利用
本刊发表文章:
酶固定化载体材料的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2018,9(5):1031-1037
